Met mayonaise
Vlaanderen wordt een voedsel-moeras. Daar lees je over hiernaast. Geen echt moeras natuurlijk. Want daar zink je in weg. En toch willen onderzoekers daarvoor waarschuwen.
Ze zijn niet te tellen. Frituren, pitazaken, grills, restaurants met hamburgers,... Overal in Vlaanderen vind je ze. Je kan er terecht voor die lekkere en vette hap. Negen op de tien Vlamingen hebben ze in de buurt. Eén of zelfs allemaal. Dat vinden onderzoekers gevaarlijk. Omdat de vette hap niet gezond is.
Te veel vette voeding is niet goed voor je lichaam. Je bloedvaten slibben dicht. Je hart krijgt problemen. Je krijgt overgewicht. Dat belast weer andere delen van je lichaam. Doe je er niets aan? Dan maak je meer kans op ziektes. En dan dreig je minder lang te leven.
Goed toch, dat onderzoekers ons waarschuwen? Ook de overheid zou er iets aan moeten doen. Want sommige mensen zien in hun buurt enkel ongezond eten. En dan gaan ze dat ook eten. Dat is de uitleg.
Die uitleg geeft wel veel macht aan de vette hap. Zien eten is zelf eten. Alsof mensen geen verstand hebben. Alsof mensen dom zijn. Je kan er toch niet naast kijken. Of naast horen. Groen en gezond eten is overal de boodschap. En ik geloof in het goede. De boodschap zal traag maar zeker doordringen. Een grote met mayonaise, voor mij. Mag het?
