De enige grot-champignons van Vlaanderen
Dirk Jackers (61 jaar) kweekt champignons in de Mergel-grotten van Kanne. Dat is in de gemeente Riemst, in het zuiden van Limburg. Zijn champignons zijn een erkend product van de streek. Hij is de enige in Vlaanderen die nog champignons kweekt in een grot. Wablieft sprak met hem over zijn bijzondere beroep.
