enkel voor abonnees

Beter eten voor het milieu

binnenland - 11 05 2021
Groenten
Foto: Monika Grabkowska via Unsplash

De voedingsdriehoek vertelt hoe je gezond kan eten. De laatste grote veranderingen aan de driehoek gebeurden in 2017. Nu pasten wetenschappers hem opnieuw aan. De driehoek kijkt nu ook naar het milieu.

Wat je eet heeft een grote invloed op je gezondheid. Maar je voedsel heeft ook een grote invloed op het milieu. En een goed milieu is ook van belang voor je gezondheid. Daarom kijkt de voedingsdriehoek nu naar hoeveel grond en water nodig is om voedsel te maken. En ook naar hoeveel broeikasgassen daarbij in de lucht komen. 

Water drinken is heel gezond. Maar voor het milieu drink je beter water van de kraan dan water uit flessen. Dat veroorzaakt minder vervuiling. Ook vlees heeft een grote invloed op het milieu. Daarom eet je ook dat best wat minder. Meer info: www.gezondleven.be

Uit