Gezonde mens, gezonde planeet
Wat is gezond? En wat is goed voor de planeet? Dat is vaak ingewikkeld. Nu is het eindelijk duidelijk. Wat goed is voor de planeet, is ook goed voor jou. Dat lees je in het artikel 'Beter eten voor het milieu'.
Veel tips kenden we al. Eet minder vlees, eet vaker bonen,… Maar nu weten we beter waarom. Om voeding te maken, hebben we water nodig. Soms heel erg veel. Er is ook veel grond nodig. En sommige producten zorgen voor veel slechte gassen.
Ik wil goed voor de natuur zorgen. Heeft dat wel zin als zoveel mensen nog niet meedoen? Wat ik zelf doe, heeft weinig zin. Natuurlijk, denkt iedereen dat zijn gedrag geen invloed heeft? Dan gebeurt er niets. Dan wordt de planeet steeds warmer. Schoon water wordt zeldzaam. En we hebben te weinig grond over om voedsel te kweken. Daarom doe ik wel iets.
Ik eet geen dieren meer. Ik eet weinig eieren. En ik koop geen koemelk meer. Mijn melk komt van noten, granen of rijst. Zal ik hiermee de planeet redden? Nee. Het klimaat blijft zitten met grote problemen. Maar ik doe er nu minder aan mee. En misschien zien andere mensen mijn gedrag en willen ze mij volgen. Zo zorgen we samen voor een gezondere planeet. En dat is natuurlijk ook gezonder voor de mens.
